061 偏見（1 / 1）

    蘇青鸞最開始並沒有注意到弟弟一瞬間僵硬的動作。

    但是過了片刻，空氣中傳來了異樣的味道，蘇青鸞連忙掩住口鼻，拍了一下弟弟的胳膊：「你這臭小子，我好心給你揉肚子，你就這麼『報答』你阿姐？！」

    「我我又不是故意的！」蘇玄鶴結結巴巴辯白，「不是不是忍不住麼」

    「不過這味兒也忒大」

    「誒呀你別說了！」蘇玄鶴害羞的把自己蒙在被子裏，但是馬上就因為受不了被子裏的「鮮美」把頭探出來。

    「哈哈哈哈」蘇青鸞聽到響動，非常不客氣地大聲嘲笑。

    「你快出去！」蘇小二羞憤非常，簡直恨不能原地消失。

    「行了，看你說話這麼有精神， 應該是不難受了。」蘇青鸞摸索着把箱子上的空碗拿在手裏，「你快些睡吧！」

    說着，她抬腳出門去了。

    第二天，蘇青鸞先去鴻福樓轉了一圈。

    蘇青鸞那個古代改良版本的「紫菜包飯」由於主食很紮實，而且還有熏雞和雞蛋這樣的葷食放在裏面，很耐餓，所以很快受到了有些挑選餘地但需要出大力氣的人所喜愛，這讓梁掌柜見到蘇青鸞，又把她誇了一通。

    甚至這一次，蘇青鸞還沒有開口，梁掌柜就主動問：「蘇娘子若有什麼新鮮的菜譜，可不要忘了咱們『鴻福樓』。」

    蘇青鸞明白，無論是自家賣的卷餅，或者所謂的「千絲卷」和魚湯，本身都不是什麼特別需要技術的高難度食物。

    就算自己在調味上花了巧思，一時半刻不得模仿，但是菜餚本身製作的難度卻是不大的。

    正因為難度不大，也因此用不了多久，仿製的菜餚就會陸續登場——事實上，現在「卷百財」就有隱隱開始有這個苗頭了。

    不過她也沒有想着為「鴻福樓」製作什麼特別難以模仿的菜餚類型。

    在她看來，很多高難度的菜餚不是用料名貴，就是製作時間和成本都不低，一來二去成品的製作本錢也要水漲船高。

    尤其現在這個時代，沒有各種便利的設備，十天半月準備一道菜的可能性也不是沒有。

    這樣一來，時間成本更會進一步拉高製作成本。

    然而這種名貴菜餚的消費群體非富即貴，先不說花溪村那個小村莊，單即便是這鎮子，也不過是多有商旅過客。

    即便是有幾戶富貴之家，但也都是屈指可數，根本沒有足夠的對應客流。

    所以蘇青鸞目前的對策還是用簡單方便的大眾美味，在調味上多花些心思拉開距離，薄利多銷。

    至於那些回想起來哪一個做法都麻煩至極的「珍貴菜餚」，等她有朝一日去到更大更繁華的地方再行考慮。

    至於現在——

    「您請放心，若有新的菜譜，必然會想着梁掌柜的！」蘇青鸞沒有拒絕，但是也沒有把話說的太死。

    回去的時候，蘇青鸞見爹娘都有些無精打采。

    蘇青鸞好奇地問：「這是怎麼了？」

    楊嬸子把蘇青鸞拉到一邊，小聲嘀咕道：「蘇小娘子，你可是要勸勸你阿爹阿娘。」

    蘇青鸞還道是怎麼一回事，卻原來由於模仿「卷百財」的這幾日漸漸多了起來。

    雖然大多數都沒有「董記卷餅」那般惡劣，通過壓低價格惡性競爭，但是由於味道也不算太差，用料更為紮實，且價格稍微低廉，最近光臨蘇家攤位的客人愈發少了。

    加之原本每日光顧這裏的許克寬老爺子養病在家，之前十分熱鬧的「卷百財」的攤位上就有點冷清的味道。

    雖然仍舊有不少客人光顧，但是比起之前絡繹不絕的樣子，可是差了一截。

    這種落差在做慣了生意的人眼裏就見怪不怪，但是對於第一次出小攤的蘇廣福夫婦，可就不那麼好接受。

    尤其最開始的攤位是那麼熱鬧，這種落差就更加巨大。

    蘇青鸞倒是不意外地笑着勸道：「阿爹，阿娘，這卷餅沒什麼高深的學問，不過是味道的調製，被模仿也是早晚的事。」更何況這個年代調味品遠沒有現代豐富，所以變換的風格也有所限制。

    「可是客人越來越少」楊氏還是有些着急。

    蘇廣福倒是很快看開了：「有什麼關係，大不了關了攤子，咱們再去種地做活計。」他低頭看向妻子，「最多就是回到過去的日子而已。」

    蘇青鸞心說那倒也不至於。

    不過現在畢竟是在外面，她不能說的太詳細。

    這麼想着，蘇青鸞對楊氏道：「阿娘，我去一趟弄墨軒。」

    「去看許老先生？」楊氏挑眉。

    「昨日剛去過許老先生的家您忘了？」蘇青鸞笑道，「我只是去買一些筆墨紙硯罷了。」

    「買那些作甚？」楊氏一驚。

    「給弟弟妹妹拿來用的。」蘇青鸞說道，「總在地上用樹枝寫字不是回事，總要學會用毛筆。」

    「誒唷，學那勞什子作甚？」瘦猴兒聽了蘇青鸞的話，滿不在乎地湊過來問，「你還真指望讓你那個弟弟考狀元啊？」

    「就是說，」楊嬸子也湊趣，「只要會寫自己的名字，會算賬認銅板，不就好了？學那許多作甚？那什麼之乎者也，又不能當飯吃。」

    蘇青鸞明白，這個年代莫說學富五車，便是識文斷字的人，也是少之又少。

    甚至還有相當一部分人，比如瘦猴兒和楊嫂子這樣，覺得讀書沒什麼用，不如會織布種田這樣的活計來得重要。

    甚至連自己的爹娘，雖然也支持弟弟明年就找個先生開始開蒙念書，但聽蘇青鸞的意思，是連妹妹也要一起，他們的臉上同樣浮現出迷惑不解——

    「她一個不到四歲的女娃，學念書認字做什麼？」

    甚至他們都認為，比起讓蘇雪雁讀書認字，倒不如讓蘇青鸞教她怎樣才能做出好吃的菜餚，這樣今後若是嫁人做得一桌子好菜，也能夠更加討得婆家和夫婿的歡心。

    甚至，蘇青鸞聽到瘦猴兒和楊嬸子向過來排隊買卷餅的客人學說此時，大家也是類似的想法——學那些之乎者也有什麼用？還不如多學一樣活計來得實在。

    至於女娃娃，更是女紅之類更要緊，一個三四歲的女孩，給她買筆墨紙硯，實在很是浪費。

    蘇青鸞看着眼前這些人，並不感到氣氛，卻突然浮現一種無力感——那是橫亘與時代之間的隔膜。

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